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Langoustines au foie gras et piment dEspelette
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Nous savons que les langoustines sensibilisent les papilles les plus affinées. Afin de leur donner une note festive, nous les accommodons avec parcimonie d'un foie gras de canard. La présence du foie gras exalte en bouche, la douce saveur du crustacé .. Plaisir et raffinement assuré !
- Ingrédients
CREME, LANGOUSTINES (28%), AIGLEFIN, foie gras de canard (5%), huile d'olive, sel de Millac, algues (agar agar, wakamé), EAU DE VIE DE CIDRE, piment d'Espelette (0,3%)
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 831 KJ / 201 Kcal
Matières grasses : 17g
dont acides gras saturés : 9,7g
Glucides : 1,9g
Dont sucres : 0,1g
Protéines : 10g
Sel : 1,2g
Fiche technique
| Poisson mis en oeuvre | Langoustines |
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