Confit de noix de Saint-Jacques 130 g

C'est sur son fameux confit de noix de Saint-Jacques que la Conserverie Courtin a bâti sa réputation : de savoureuses noix de Saint-Jacques cuisinées au beurre de baratte frais, puis confites avant d'être de nouveau mitonnées avec du beurre, des oignons et de la mie de pain. Voici quelques suggestions pour préparer notre confit de coquilles Saint-Jacques : Saupoudrez-le de chapelure et enfournez avec une noisette de beurre. Vous pouvez aussi l'incorporer dans un risotto, le servir avec des pâtes, le déposer sur de grandes tartines au four avec une salade, ou sur des tranches de pain toastées pour un apéritif. Une autre option délicieuse : le mettre sur une pâte feuilletée pour une entrée savoureuse.