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Élevé sur notre côte sauvage, la saveur marine de ce coquillage se révèle délicatement en bouche, une texture fine tel un sabayon … peut être l'élu idéal pour accompagner un grand champagne.
CREME, HUITRES (23%),AIGLEFIN(23%), poireau, oignon, carotte, champignon, CITRON, huile d'olive, sel de Millac, algues (dulse, agar agar) poivre, GRAINES DE PAVOT, poivre de Séchuan.
Energie : 756 KJ / 182 Kcal
Matières grasses : 15g
dont acides gras saturés : 8,6g
Glucides : 4,4g
Dont sucres : 0,8g
Protéines : 7,4g
Sel : 0,78g
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Poisson mis en oeuvre | Huitres |
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