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Noix de Pétoncles à la Bretonne

Référence 235082

Mise en bouche … comme sa cousine, la Saint-Jacques … de la délicatesse, de la saveur rehaussée par l'apport de fins légumes cuisinés et un peu de chaleur communiqué par un petit piment de Malawi aux notes épicées.

Ingrédients
CREME, PETONCLES (27%), AIGLEFIN, champignon, tomate, oignon, ail, sel de Millac, huile d'olive, EAU DE VIE DE CIDRE, algues (dulse, nori, laitue, agar agar), persil, piment fort.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 749 KJ / 180 Kcal
Matières grasses : 14g
dont acides gras saturés : 7,9g
Glucides : 3,6g
Dont sucres : 0,6g
Protéines : 10g
Sel : 1g

Fiche technique

Poisson mis en oeuvre	Noix de St Jacques

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